CIPAK (ACI DEMPAK)

Tak kalah ngehits dengan baso aci, baru-baru ini jajanan cipak kocek khas Garut juga menjadi viral dan populer. Cipak merupakan singkatan kata dari 'aci dempak' atau cimol berbentuk gepeng dan 'koceak' diambil dari bahasa Sunda yang berarti teriak. Nama tersebut sengaja dipilih karena cipak koceak disajikan dengan bumbu yang super pedas sehingga akan bikin kamu teriak. Cipak koceak khas Garut biasanya dibumbui dengan campuran minyak, cabai yang melimpah dan jeruk limau. Tidak hanya super pedas, cipak koceak juga bercita rasa gurih, berpaduan dengan aroma jeruk yang khas.

Tak kalah ngehits dengan baso aci, baru-baru ini jajanan cipak kocek khas Garut juga menjadi viral dan populer. Cipak merupakan singkatan kata dari 'aci dempak' atau cimol berbentuk gepeng dan 'koceak' diambil dari bahasa Sunda yang berarti teriak. Nama tersebut sengaja dipilih karena cipak koceak disajikan dengan bumbu yang super pedas sehingga akan bikin kamu teriak. Cipak koceak khas Garut biasanya dibumbui dengan campuran minyak, cabai yang melimpah dan jeruk limau. Tidak hanya super pedas, cipak koceak juga bercita rasa gurih, berpaduan dengan aroma jeruk yang khas.