Rabu, 19 Januari 2022
CIRENG AYAM PEDAS
Cireng singkatan dari aci digoreng. Jajanan yang berasal dari kota Bandung, Jawa Barat ini masih menjadi favorit banyak orang. Jajanan asin bertekstur renyah gurih ini terbuat dari tepung kanji. Cireng akan lebih nikmat jika dicocol bersama saus pedas, pakai bumbu rujak.
CIPAK (ACI DEMPAK)
Tak kalah ngehits dengan baso aci, baru-baru ini jajanan cipak kocek khas Garut juga menjadi viral dan populer.
Cipak merupakan singkatan kata dari 'aci dempak' atau cimol berbentuk gepeng dan 'koceak' diambil dari bahasa Sunda yang berarti teriak.
Nama tersebut sengaja dipilih karena cipak koceak disajikan dengan bumbu yang super pedas sehingga akan bikin kamu teriak.
Cipak koceak khas Garut biasanya dibumbui dengan campuran minyak, cabai yang melimpah dan jeruk limau.
Tidak hanya super pedas, cipak koceak juga bercita rasa gurih, berpaduan dengan aroma jeruk yang khas.
Tak kalah ngehits dengan baso aci, baru-baru ini jajanan cipak kocek khas Garut juga menjadi viral dan populer.
Cipak merupakan singkatan kata dari 'aci dempak' atau cimol berbentuk gepeng dan 'koceak' diambil dari bahasa Sunda yang berarti teriak.
Nama tersebut sengaja dipilih karena cipak koceak disajikan dengan bumbu yang super pedas sehingga akan bikin kamu teriak.
Cipak koceak khas Garut biasanya dibumbui dengan campuran minyak, cabai yang melimpah dan jeruk limau.
Tidak hanya super pedas, cipak koceak juga bercita rasa gurih, berpaduan dengan aroma jeruk yang khas.
Selasa, 18 Januari 2022
BASO ACI
Baso aci terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Hidangan berkuah ini enak disantap saat hujan tiba. Campuran bumbu dalam kuah bakso aci membuat makanan asal Jawa Barat ini memiliki cita rasa gurih yang menyegarkan.